日本の食 【2023年5月】「第3回 阪神日本茶フェス」が開催されます！
「阪神日本茶フェス」は、茶人である松澤康之さんがスーパープレゼンターを務め、こだわりの茶葉、日本茶ドリンク、スイーツ、茶器など、さまざまなジャンルの商品を展示・販売する日本茶イベントです。 お茶好きさんにはたまりません！今回は新茶のシーズン...
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日本の食 お手入れ簡単！ipowの茶こしでいつでも手軽にお茶を楽しもう
家庭科での初めての調理実習は「急須からお茶を淹れる」ことだったという方も多いのではないでしょうか。昔は、急須に茶葉をそのまま入れてお茶を出していたように思うのですが、その後の茶葉の処理が大変なこともあって、最近では茶葉をパックに入れて（もし...
日本の食 抹茶の魅力とは？おうちで簡単に抹茶を点てる方法と抹茶レシピも紹介
抹茶は日本の歴史や文化を語る上で欠かせないものですが、ひょっとすると、みなさんの中には「お茶処や和風カフェのような場所でしか抹茶を飲んだことがない」という方もいるのではないでしょうか。"抹茶＝茶道"といったイメージがあるため、抹茶は特別な飲...
日本の食 12月に「阪神日本茶フェス」開催決定！ドラフトティーや関西初出店舗も。
2022年12月7日（水）～12日（月）、阪神梅田本店の食祭テラスにて「第2回 阪神日本茶フェス～チャチャチャ♡クリスマス～」が開催されます。今回のイベントは、今年5月に行なわれた「阪神日本茶フェス」に続いて、2回目の開催となります。今回の...
日本の食 緑茶は身体に良い？緑茶の魅力をお教えします！
夏は水分補給が欠かせません。せっかく飲むのであれば身体に良いものを飲みたいですよね。そこでおすすめなのが『緑茶』です。私たちが普段よく口にしている緑茶には、健康な身体作りをサポートしてくれるものがたくさん含まれています。そこで今回は、緑茶の...